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Cheese Berlin
Markthalleneun Berlin Eisenbahnstr. 42/43, Berlin-KreuzbergWir sind mit einem eigenen Stand mit besonderen Heggelbacher Käse und Wurstwaren dabei!! Die Cheese Berlin zeichnet sich durch ihre hohe kuratorische Qualität und die sorgfältige Auswahl der Ausstellenden aus und schafft dadurch eine einzigartige Verbindung zwischen Fachwelt und Publikum. Neben dem Markt wird ein vielseitiges Rahmenprogramm geboten. Die Cheese Berlin ist Treffpunkt der internationalen Käseszene […]
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Betriebsbesichtigung in der Hofkäserei Heggelbach
Hofgemeinschaft Heggelbach Heggelbach 8, Herdwangen-SchönachKursinfo: Die Hofgemeinschaft Heggelbach wird seit 30 Jahren gemeinschaftlich und nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Die Hofkäserei gehört zu den ältesten im Bodenseeraum. Demeter-Milch wird hier auf traditionelle Art und mit größter Sorgfalt zu gutem Käse verarbeitet. Bei der Führung lernen Sie zunächst Hof und Stall kennen, bevor Ihnen Käsemeister Stephan Ryffel in der Käserei den Weg […]